泰州，海陵古城的日与夜

泰州当地有一句老话，“早晨水包皮，晚上皮包水”。

“水包皮”指的是吃早茶，因为茶水喝进肚皮里。“皮包水”的意思就是去澡堂泡澡。

这句话生动地描绘了泰州人的生活态度：不管是白天还是晚上，惬意、悠闲、有滋有味，这才是生活。

泰州，古称海陵。位于江苏省中部，长江北岸，西邻扬州市，北靠盐城，东近南通。

远古时代，长江入海口在今镇江至扬州附近，泰州曾是茫茫大海一片，大约在7千-1万年前才开始成陆，5千年前有人类居住。夏、商时，泰州地区成为滨海临江地区，属《尚书·禹贡》所称“九州”之一的扬州。

直到战国时期，泰州才有了自己的第一个名字——海阳，即面海朝阳的意思。公元前117年，泰州首次出现在西汉的版图上，是临淮郡下属的建制县，因其地傍海而高，故曰海陵县。南唐时（公元937年）为州治，取“国泰民安”之意，始名泰州，海陵县为泰州治所。

如今在泰州海陵区，城市的风貌虽然已发生了翻天覆地的变化，但残存的城墙断垣、围绕着古城的护城河、不远处的古寺、高塔以及老街，还依稀可辨它过去的样子。