你吃的食物可能对你的听力有很大影响?而且随着年龄的增长这种影响还会越发强烈?根据最新的研究,吃健康饮食的女性比吃不健康饮食的女性听力受损的风险要低。 布列根和妇女医院的研究人员对3135名女性进行了研究。研究发现,与遵循常见健康饮食建议的女性相比,不遵循健康饮食建议的女性高频听力受损的风险高出25%。 研究人员还发现,"在最符合这些健康饮食模式的人中,中频听力敏感性的下降几率几乎减少了30%。" "考虑到听力损失非常普遍,30%的风险降低是相当可观的,"波士顿布列根和妇女医院哈佛医学院的医生和流行病学家Sharon Curhan博士说。"这些发现都表明,随着年龄的增长听力损失可能并非不可避免,而健康饮食可能有助于降低患病风险。" 01、哪些饮食可以预防听力损失? 这项研究是基于之前由布列根和妇女医院的研究人员进行的一个延伸,该研究发现,在参加Nurses Healthy Study II的女性群组中,健康饮食与较低的听力损失率有关。在研究人员综合考虑了生理健康和心血管健康状况之后,这种关联仍然存在,据美国国立卫生研究院(NIH)介绍。 而这些饮食类型包括替代地中海饮食(AMED)、降低血压的饮食(DASH)和2010年替代健康饮食指数(AHEI-2010)。AMED提倡的主要食物有水果、蔬菜、坚果、全谷物、豆类和橄榄油。它鼓励人们吃鱼并只饮用适量的酒精。DASH鼓励水果、蔬菜、坚果、瘦肉、鱼和低脂乳制品,并限制钠、糖和脂肪。AHEI-2010鼓励蔬菜、水果、全谷物和限制糖、盐和动物脂肪。 我们可以将其总结为,多吃蔬菜、水果、全谷物以及优质蛋白类,限制盐、糖及脂肪,这将是一种相对更健康的饮食习惯。 02、为什么饮食会影响听力? Curhan博士说,有几个理论可以解释为什么健康饮食可以保护我们免受听力损失的影响,其中大部分与我们整体心血管健康有关。 健康饮食与心脏病和导致或损害动脉和静脉内壁炎症和血压的条件有关,例如糖尿病。血液的流通对耳朵很重要,影响着听力的健康与否。内耳负责监测声音,特别容易受到氧气水平、炎症和血压等变化的影响。 "健康饮食还可以成为抗氧化剂的重要来源,这些抗氧化剂有助于保护细胞免受氧化"她说。"(氧化应激与细胞损伤有关。)Curhan还说,许多水果和蔬菜提供了我们人类自身无法合成的抗氧化维生素和矿物质。" 03、维生素和营养品补充剂 尽管饮食对于保持听力健康非常重要,维生素和营养品补充剂也可以提供额外的保护。以下是一些可能有助于保护听力的维生素和营养品: 维生素B12:维生素B12对于神经系统健康非常重要,维生素B12缺乏可能导致神经损伤和听力损失。 维生素C:维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受损伤。 欧米茄-3脂肪酸:欧米茄-3脂肪酸是一种健康的脂肪酸,可以帮助保护心血管健康。研究表明,欧米茄-3脂肪酸可以减少听力损失的风险。 锌:锌是一种重要的矿物质,对于免疫系统和身体健康非常重要。 硒:硒是一种矿物质,可以帮助保护细胞免受损伤。 请注意,维生素和营养品补充剂应该在医生或营养师的建议下使用。并且,过量的维生素和营养品补充剂可能会对身体造成负面影响。因此,建议在使用补充剂之前咨询医生或营养师的建议。 04、预防听力损失的方法 这两项研究并没有证明因果关系,只是发现了一种可能的模式,即健康饮食与较低的听力损失风险之间存在联系。然而,听力损失有许多原因,从过度噪音暴露到遗传因素,健康饮食只能提供有限的保护。因此,了解如何预防听力损失非常重要。 05、如果你认为你有听力损失 听力损失越来越与认知能力下降、抑郁和社交隔离有关。如果你或你的亲人担心听力损失,可以尽快咨询听力中心,或去医院就医做一次专业的听力评估。 总体而言,健康的饮食不仅可能对听力产生影响,还能极大降低死亡几率。所以可以这样说,坚持健康的饮食,哪怕是从今天开始,都将让人获益良久。所以,好好吃饭,做个“挑”食者吧! 参考来源: Can a healthy diet reduce your risk of hearing loss? Here's what the research says Diet and Hearing Loss: What the Research Says | Healthy Hearing NEJM:跨越24年的7万人研究发现,改善饮食习惯可以降低近1/5的死亡风险!
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